mangiar sano

Siamo talmente abituati a mangiare cibi ricchi di additivi che non sappiamo più riconoscere il sapore naturale dei cibi.

Non tutti se ne rendono conto, ma siamo talmente abituati a mangiare cibi sintetici e  ricchi di additivi che il nostro palato non apprezza quasi più i cibi naturali. Qualche giorno fa ho mangiato dei pomodorini freschi con la mozzarella ed il basilico. Ho avvertito così intensamente il sapore dei pomodorini, che mi sono stupita. Poi il mio ragazzo mi ha fatto notare che i pomodorini freschi sono usciti adesso anche se noi continuavamo a mangiare i pomodorini anche d'inverno. E pesate che all'estero è anche peggio: vi ricordate di quando l'Europa propose di legalizzare "il succo di arancia" anche se non conteneva succo di arancia? (altro…)

Di arianna calvanese, fa
ricette dietetiche gustose

Combattere il freddo e la ciccia con il brodo vegetale

Cavoli, in questi giorni è arrivata una vera e propria ondata di gelo natalizio. Il freddo ormai incombe su di noi e sulle nostre case. Per combattere il freddo è molto importante adottare l'alimentazione giusta. Nei mesi invernali il brodo vegetale è davvero un ottimo alleato sia per combattere il freddo che per integrare la nostra dieta in maniera salutare. (altro…)

Di arianna calvanese, fa