. AST è l’abbreviazione di aspartato-transferasi, si tratta di uno degli enzimi presenti nelle cellule che ha l’importante compito di trasformare i nutrimenti in energia. L’AST in particolare è presente in quantità maggiore nel fegato e nel cuore, anche se in realtà si trova in minima parte un po’ in Leggi tutto…
La labirintite o labirintopatia, è un’infiammazione del labirinto, canali semicircolari che costituiscono la parte interna dell’orecchio. Un disturbo abbastanza comune in quanto spesso conseguenza di virus o patologie come raffreddore o influenza, un’infezione che può propagarsi dal petto, naso, bocca o dalle vie aeree fino a raggiungere l’orecchio, di origine Leggi tutto…
Il buscopan è un farmaco in Italia molto comune, che si trova in tutte le farmacie e disponibile senza alcuna ricetta medica a un prezzo modico. Pubblicizzato contro dolori mestruali e gastrointestinali. La scopolamina N-butilbromuro, o N-butilbromuro di joscina è riconosciuto nel nostro paese come un medicale necessario, utilizzato come Leggi tutto…
La dermatite atopica o eczema atopico è un’infiammazione della pelle non contagiosa che emerge in particolare in età pediatrica, ma non solo. Una malattia che presenta dei numeri in ascesa, proprio come le cause da cui essa viene generata, tra cui alimentazione e inquinamento. Infatti, si tratta di una patologia multifattoriale che può essere legata Leggi tutto…
La neuropatia diabetica è un disturbo che colpisce soprattutto soggetti adulti affetti da una delle patologie più diffuse al mondo, il diabete, per la precisione quello di tipo 2. Si tratta di una patologie che a seguito degli scompensi metabolici e microvascolari causati dalla malattia porta a compromettere il funzionamento dei tessuti, causando Leggi tutto…
L’ipotiroidismo è un disturbo che colpisce la tiroide, una delle ghiandole più grandi del nostro corpo che si trova alla base del collo da cui dipendono una serie d’importantissime processi, fondamentali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Come regolare il funzionamento dell’apparato digerente e in particolare il metabolismo e Leggi tutto…
Dolcificanti naturali ed artificiali possiamo fidarci? Una miniguida alla ricerca della dolcezza più sana. Mi voglio scusare con tutti voi per essere scomparso nell’ultimo mese e mezzo. Gli abitanti di un paesino contrario alla globalizzazione mi ha ospitato per permettermi di ritrovare il mio peso forma e poter tornare da Leggi tutto…
Celiachia cosa può mangiare o no chi ne è affetto? Quali effetti ha sulla qualità della vita? Stasera tutti alla festa della birra in paese a mangiare panino con salsiccia e verdure in pastella! Voi celiaci portatevi da mangiare e bere da casa! Sono cattivo lo so! Identificare per chi Leggi tutto…
Che differenza esiste tra le proteine vegetali e animali? Una precisazione dovuta è che non esiste una reale distinzione tra proteine vegetali e animali, sono tutte composte dalla stessa famiglia di molecole, gli amminoacidi. Una determinata proteina è identica sia se è di origine vegetale che animale. La reale differenza Leggi tutto…
Veganesimo pro e contro di una controtendenza evolutiva. L’uomo si è evoluto per mangiare necessariamente carne o può dedicarsi senza problemi ad un’alimentazione priva di essa? Per analizzare del veganesimo pro e contro bisogna ricordare che i vantaggi evolutivi che caratterizzano i nuovi generi, non corrispondono necessariamente in epoca moderna, Leggi tutto…
Nutrirsi bene per vivere meglio. Cosa scegliere da mangiare è ancora definibile semplicemente uno stile alimentare o è divenuto uno stile di vita? Da bambini ci hanno insegnato che gli animali si distinguono in carnivori ed erbivori, noi uomini come al solito ci siamo distinti e abbiamo portato su un Leggi tutto…
Cosa si intende per alimentazione corretta settimanale Dividere in obiettivi la propria dieta alimentare, è il modo migliore per perdere peso. Gestire la propria alimentazione mensilmente è pressocchè impossibile. Invece, seguire un’alimentazione corretta settimanale è decisamente più semplice ed efficace per raggiungere gli obiettivi prefissati. Come seguire una corretta alimentazione Leggi tutto…
Sostanzialmente non esiste unʼalimentazione standard, adatta a tutti, lʼapporto nutritivo dovrebbe essere personalizzato per poterne ricevere i maggiori benefici. Ci sono però delle indicazioni condivise da tutti gli studiosi della nutrizione, che indicano come approfittare della potenzialità del cibo per curare i nostri disordini nutritivi: – Un alimentazione con poche Leggi tutto…
Quanto è diffuso il mercato biologico in Italia? Il mercato biologico in Italia è una realtà istituzionalizzata.Se qualche anno fa reperire prodotti biologici era molto difficile e non alla portata di tutti per via del prezzo,ora anche nella maggior parte dei supermercati vi è un reparto dedicato ed i prezzi Leggi tutto…
Che sulle nostre tavole ci fossero moltissime schifezze che noi ingeriamo inconsapevolmente non c’erano dubbi. Che molti prodotti etichettati come made in Italy, venissero in realtà da altri paesi era più o meno scontato. Ma che passasse addirittura una legge in cui le grandi aziende non sono costrette a scrivere Leggi tutto…
Tarassaco o Taraxacum officinale, più comunemente conosciuto come dente di leone, una pianta da fiore, appartenente alla famiglia delle Asteracee. Nasce naturalmente un po’ in ogni parte del mondo, famosa per le ottime sue proprietà, assunta al fine di depurare l’organismo, utilizzata già in tempi antichi proprio per le sue Leggi tutto…