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La cucina mediterranea è basata su una “dieta povera”.
Per dieta povera si intende una dieta fatta di alimenti semplici come verdure, pasta e grano.
Volendo, questo ci consente di dimagrire senza troppi sacrifici.
Come?
Beh, ad esempio, se vogliamo perdere qualche chilo di troppo senza fare sacrifici e rinunciare al gusto possiamo prepararci una bella fresella.
Le freselle sono delle ciambelle di farina integrale che devono essere inzuppate nell’acqua per qualche minuto.
Dopodiché si mettono in un piatto piano e sopra si aggiunge del pomodorino fresco tagliato a pezzi, una scatoletta di tonno (senza olio), un filino di olio, un pizzico di sale e qualche foglia di basilico fresco.
Le freselle sono un piatto ideale per chi è a dieta.
Infatti, saziano molto, sono ricchi di farina integrale, di acqua e di vitamine.
In più, una volta tanto, stiamo parlando di un piatto estremamente gustoso. Cosa volete di più?

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arianna calvanese

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