mangiar sano

Siamo talmente abituati a mangiare cibi ricchi di additivi che non sappiamo più riconoscere il sapore naturale dei cibi.

Non tutti se ne rendono conto, ma siamo talmente abituati a mangiare cibi sintetici e  ricchi di additivi che il nostro palato non apprezza quasi più i cibi naturali. Qualche giorno fa ho mangiato dei pomodorini freschi con la mozzarella ed il basilico. Ho avvertito così intensamente il sapore dei pomodorini, che mi sono stupita. Poi il mio ragazzo mi ha fatto notare che i pomodorini freschi sono usciti adesso anche se noi continuavamo a mangiare i pomodorini anche d'inverno. E pesate che all'estero è anche peggio: vi ricordate di quando l'Europa propose di legalizzare "il succo di arancia" anche se non conteneva succo di arancia? (altro…)

Di arianna calvanese, fa
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Il POLLO al SACCOCCIO della BUITONI non farà male?

[caption id="attachment_3492" align="alignleft" width="100" caption="saccoccio pollo"]saccoccio pollo[/caption]Cari lettori, negli ultimi tempi la tv manda molto spesso in onda lo spot pubblicitario del pollo saccoccio della Buitoni. In pratica si tratta di un nuovo metodo per cuocere il pollo al forno. Il pollo si inserisce insieme al condimento in un sacchetto, che va chiuso e agitato prima di essere inserito nel forno. La cottura del pollo al saccoccio dura dai 50 ai 60 minuti. Ciò che mi sono chiesta è se questo tipo di cottura non faccia male alla salute. (altro…)

Di arianna calvanese, fa