Se cercate un primo piatto light, per integrare la vostra dieta in maniera gustosa ed equilibrata, vi consiglio vivamente di provare questa ricetta dietetica: i fusilli integrali e scampi.
Ingredienti:
80 g possibili integrali
120 g di code di scampo senza guscio
50 g di pomodoro
25 g di cipolla
20 g di sedano
un cucchiaino di olio extra vergine di oliva
un pizzico di sale
Fate cuocere la pasta in acqua salata. Nel frattempo tritate la cipolla, ed il sedano, uniteli alle code di scampo e lasciate cuocere tutto a fuoco lento per tre o quattro minuti.
A fine cottura, aggiungete il pomodoro pelato tagliato a pezzettini, condite il tutto con un cucchiaino di olio, e fate saltare il sugo insieme alla pasta.
Il gioco è fatto ed il risultato sarà ottima ricetta dietetica che contiene solo 397 calorie.
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