Celiachia cosa può mangiare chi ne soffre?

Celiachia cosa può mangiare o no chi ne è affetto? Quali effetti ha sulla qualità della vita? Stasera tutti alla festa della birra in paese a mangiare panino con salsiccia e verdure in pastella! Voi celiaci portatevi da mangiare e bere da casa! Sono cattivo lo so! Identificare per chi soffre di celiachia cosa può…

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Proteine vegetali e animali, a quali affidare la nostra salute?

Che differenza esiste tra le proteine vegetali e animali?  Una precisazione dovuta è che non esiste una reale distinzione tra proteine vegetali e animali, sono tutte composte dalla stessa famiglia di molecole, gli amminoacidi.  Una determinata proteina è identica sia se è di origine vegetale che animale. La reale differenza tra proteine vegetali e animali…

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Veganesimo pro e contro. Si può essere vegani senza grossi scompensi?

Veganesimo pro e contro di una controtendenza evolutiva. L’uomo si è evoluto per mangiare necessariamente carne o può dedicarsi senza problemi ad un’alimentazione priva di essa? Per analizzare del veganesimo pro e contro bisogna ricordare che i vantaggi evolutivi che caratterizzano i nuovi generi, non corrispondono necessariamente in epoca moderna, almeno per l’uomo, a dei…

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Trucchi per seguire un’alimentazione corretta settimanale

alimentazione corretta settimanale

Cosa si intende per alimentazione corretta settimanale Dividere in obiettivi la propria dieta alimentare, è il modo migliore per perdere peso. Gestire la propria alimentazione mensilmente è pressocchè impossibile. Invece, seguire un’alimentazione corretta settimanale è decisamente più semplice ed efficace per raggiungere gli obiettivi prefissati. Come seguire una corretta alimentazione settimanale. Guida pratica Prima di…

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Alimentazione curativa

alimentazione curativa

Sostanzialmente non esiste unʼalimentazione standard, adatta a tutti, lʼapporto nutritivo dovrebbe essere personalizzato per poterne ricevere i maggiori benefici. Ci sono però delle indicazioni condivise da tutti gli studiosi della nutrizione, che indicano come approfittare della potenzialità del cibo per curare i nostri disordini nutritivi: – Un alimentazione con poche calorie, ma ricca di nutrienti….

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Il mercato biologico in Italia è sempre più diffuso

Quanto è diffuso il mercato biologico in Italia? Il mercato biologico  in Italia è una realtà istituzionalizzata.Se qualche anno fa reperire prodotti biologici era molto difficile e non alla portata di tutti per via del prezzo,ora anche nella maggior parte dei supermercati vi è un reparto dedicato ed i prezzi non sono più tanto divergenti…

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La passata di pomodoro cinese made in Italy…..

Che sulle nostre tavole ci fossero moltissime schifezze che noi ingeriamo inconsapevolmente non c’erano dubbi. Che molti prodotti etichettati come made in Italy, venissero in realtà da altri paesi era più o meno scontato. Ma che passasse addirittura una legge in cui le grandi aziende non sono costrette a scrivere tutti gli ingredienti sulle etichette……

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Pelle e alimentazione

La funzione principale della pelle è quella di mantenere costante la temperatura del corpo. Il fatto di sudare, inoltre, gioca un ruolo molto importante nel processo di eliminazione delle tossine: metalli pesanti, pesticidi ed altre sostanze inquinanti che il nostro corpo accumula tramite ciò che mangiamo, beviamo o nell’aria che respiriamo vengono eliminati attraverso la…

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Il POLLO al SACCOCCIO della BUITONI non farà male?

saccoccio pollo

Cari lettori, negli ultimi tempi la tv manda molto spesso in onda lo spot pubblicitario del pollo saccoccio della Buitoni. In pratica si tratta di un nuovo metodo per cuocere il pollo al forno. Il pollo si inserisce insieme al condimento in un sacchetto, che va chiuso e agitato prima di essere inserito nel forno….

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