DIETA: la differenza fra i carboidrati semplici e quelli complessi


I carboidrati semplici sono tutti gli zuccheri, sia naturali che artificiali, che si trovano in natura come ad esempio: il cioccolato, il miele e la marmellata.
I carboidrati complessi sono invece tutti quegli alimenti che contengono amido come ad esempio la pasta il pane ed il riso.
(Il riso fa ingrassare meno della pasta perché trattiene meno acqua ed ha un indice glicemico più basso).
Sia i carboidrati semplici che quelli complessi si trasformano in glucosio che è trasportato all’interno del nostro corpo e trasformato in energia.
I carboidrati complessi rilasciano energia in maniera più lenta rispetto ai carboidrati semplici e tendono quindi a saziare di più.
In una dieta alimentare sana ci dovrebbe essere il giusto equilibrio tra carboidrati e proteine.
La fibra è un alimento essenziale per la nostra linea.
Per questo motivo, fare colazione con dei cereali integrali è una buona abitudine.
Conoscere la differenza fra i carboidrati semplici ed i carboidrati complessi aiuterà a migliorare la qualità della vostra dieta alimentare.

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