Fare una dieta significa scegliere il cibo adatto per essere in forma e perdere i chili di troppo.
Paradossalmente, in alcuni casi, facendo la giusta combinazione di alimenti si mangia di più ma si diminuisce di peso.
Se ci si nutre in modo disordinato, combinando il cibo a caso, l’organismo si intossica e non riesce ad eliminare le scorie ne ad assimilare i principi nutritivi di cui ha bisogno.
Per questo chi mangia male si sente spesso affamato e stanco.
Prima di capire come associare i cibi però è importante saper distinguere i vari alimenti:
Alimenti proteici: carne, formaggi, latte di soia, pesce, salumi e uova.
I carboidrati sono: pasta, cereali e farine, legumi, miele e zuccheri, pane, focacce cracker, patate brioches e biscotti.
Ecco con cosa bisogna associare i carboidrati e le proteine.
I cibi compatibili con carboidrati e proteine sono:
spezie, burro e panna, frutta secca, oli vegetali, ortaggi, yougurt.
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