Cari amici,
molte volte le cose ovvie sono proprio quelle che non facciamo.
Oggi, per seguire una dieta alimentare varia e con pochi grassi, ho mangiato una minestra a base di Farro.
Come saprete, il farro è un cereale molto sano e nutriente.
Era da tempo che non mangiavo il farro ed oggi mi sono accorta che mentre mangiavo e masticavo mi stancavo.
Già, oggi mi sono resa conto che non sono più abituata a masticare gli alimenti nella maniera giusta.
Ormai andiamo tutti di fretta e ci siamo abituati ad ingoiare il cibo quasi senza masticarlo.
Siamo talmente disabituati a masticare che quando dobbiamo farlo finiamo per stancarci.
Questo è davvero deleterio per il nostro organismo.
Infatti, la digestione e l’assimilazione delle sostanze nutritive inizia già durante la masticazione.
Il problema è che noi ormai siamo abituati a masticare poco e tendiamo ad ingoiare i bocconi quasi per intero.
Quello che dovremmo fare è allenarci, giorno dopo giorno, a masticare bene.
Per fare ciò, dovremmo cuocere meno i legumi e mangiarli più spesso.
Mangiare sempre alimenti estremamente raffinati non è che sia molto salutare.
Un mio saggio amico (ha aperto un blog molto interessante da poche ore pnl generativa) ha paragonato il nostro stomaco ad un mulino.
Così come il mulino per funzionare bene deve macinare il grano e non la farina già macinata, così il nostro stomaco per funzionare correttamente deve digerire alimenti grezzi e non eccessivamente raffinati.
Per questo stesso motivo, sarebbe meglio mangiare più riso e meno pasta.
Inoltre, se facciamo la pasta per le pizze fatta in casa è consigliabile mischiare la farina 00 con quella integrale.
Il gusto della pizza resterà ottimo, ma il nostro stomaco sicuramente lavorerà meglio.
Incoming search terms:
- mangiare e non assimilare
- come assimilare il cibo
- come assimilare meglio il cibo
- assimilare meglio i cibi
- assimilare il cibo
- come non assimilare il cibo
- assimilare meno
- come assimilare meglio cibo
- assimilazione cibi
- come assimilare meno
- problemi assimilazione cibo
- problemi assimilazione
- assimilazione alimenti
- assimilazione cibo e dimagrimento
- assorbire meglio il cibo
- assimilazione cibo masticazione
- assimilazione cibo
- masticazione e assimilazione cibi
- come fare per assimilare
- assimilare il cibo come fare
Related posts:
- Il prurito dei morsi di zanzara vi tormenta? Ecco come combatterlo in maniera naturale
- Abbronzarsi e proteggersi dai raggi ultravioletti in maniera naturale
- Come rassodare il seno in maniera naturale.
- Come combinare gli alimenti per dimagrire
- Curare l’esaurimento nervoso in maniera naturale con Passansia